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氷砂糖を使ってフルーツサワー

2018年6月13日

暑さがジワジワと感じる毎日になってきました。
梅雨入りをしたというのに、お天気が良ければ30℃近い日も。

この時期は、スーパーにたくさんの梅が売られており、自家製の梅酒や梅シロップなどを作られる方も多いようです。
旬の梅も美味しいのですが、もっと簡単に少量でも楽しめるフルーツを使ってサワーは
いかがでしょうか!

作り方は、フルーツと氷砂糖そしてお酢を1:1:1の分量で漬けるだけです。
今回はキウイを使って作ってみました。

氷砂糖300gキウイサワー ドリンク

一週間程で、美味しいサワードリンクのできあがりです。