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9月6日は黒の日

2018年9月6日

鹿児島の食文化は黒文化といわれ、
黒にかかわる食材がたくさんあります。

黒牛・黒豚・黒鶏、
そのほかにも黒マグロや黒酢、黒砂糖など【黒】の食材たちです。

加工黒糖とコーヒー ロゴ入り
「く(9)ろ(6)」【黒】の語呂合わせで、本日は黒の日

美味しいのはもちろんなんですが、
色の黒い食材は栄養価も高いものも多いようです。

せっかくの黒の日ですから、
黒の食材を試してみませんか。