2021.06.30【株式会社黒酢の杜】新商品 和(なごみ)の販売について

株式会社黒酢の杜では、自社製造しております『米黒酢』と『さとうきび酢』の
ブレント商品【和(なごみ)】を開発致しました。
7月1日からの発売を予定致しております。

米黒酢とさとうきび酢
唯一当社でしか製造できない付加価値のついた商品となっております。

米黒酢は、鹿児島県産ヒノヒカリ100%使用
さとうきび酢は、徳之島産さとうきび100%使用
鹿児島の原料だけで作られた醸造酢は、黒酢造りで養った職人達の経験と勘が大事な手仕事です。

和(なごみ)

❖ 鹿児島の壺造り黒酢
2015年に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度において登録
かめ壺にて醗酵、熟成させる世界的にも珍しい伝統的な製法により造られた特有の香りとまろやかな酸味をもつ高い品質が自慢の黒酢です。

【 商品概要 】
・和(なごみ)
原材料名 : 米黒酢(国内製造)、きび酢(国内製造)
酸度   : 4.3%
内容量  : 300ml
賞味期限 : 製造日より2年
価格   : オープン価格

※商品の詳細な内容につきましては、下記までお問合せをいただきますようお願いします。

・株式会社黒酢の杜
鹿児島県霧島市福山町福山147-1
TEL 0995-54-7201
FAX 0995-54-7202

2021.06.24【株式会社黒酢の杜】新商品 初恋は「だいだい」で酢 愛は「だいだい」で酢の販売について

株式会社黒酢の杜では、今回爽やかな香酸柑橘「鹿児島県産辺塚だいだい」と、「鹿児島の壺造り黒酢」のコラボ飲料用黒酢を開発致しました。
7月1日からの発売を予定致しております。

『初恋は「だいだい」で酢』及び『愛は「だいだい」で酢』は、三年間かけて鹿児島の産品にこだわり、
皆様に喜んでもらえるようじっくり時間をかけて開発した商品です。

初恋は「だいだい」で酢
愛は「だいだい」で酢

❖ 鹿児島の壺造り黒酢
2015年に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度において登録
かめ壺にて醗酵、熟成させる世界的にも珍しい伝統的な製法により造られた特有の香りとまろやかな酸味をもつ高い品質が自慢の黒酢です。

❖ 辺塚だいだい
2017年に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度において登録
鹿児島県の大隅半島南部の肝付・南大隅町に古くから自生している地域固有の香酸柑橘で、果皮が薄くなめらかで果汁が豊富です。果皮には、ライムにも似た独特の香り、果汁には柔らかな酸味とふんわりとした香りが特徴です。

【 商品概要 】
・初恋は「だいだい」で酢
原材料名 : 米黒酢(国内製造)、辺塚だいだい果汁
内容量  : 300ml
賞味期限 : 製造日より1年
価格   : オープン価格

・愛は「だいだい」で酢
原材料名 : 米黒酢(国内製造)、加工黒糖(国内製造)、辺塚だいだい果汁
内容量  : 300ml
賞味期限 : 製造日より1年
価格   : オープン価格

※商品の詳細な内容につきましては、下記までお問合せをいただきますようお願いします。

・株式会社黒酢の杜
鹿児島県霧島市福山町福山147-1
TEL 0995-54-7201
FAX 0995-54-7202

2020.07.18クラウドファンディング実施について

商品開発から約2年の歳月をかけて出来た、
『熟成焼き芋バーあんころ』
全国に向けてクラウドファンディングにて数量限定販売をいたします。

あま〜い種子島産の安納芋を、
たっぷりの蜜でも手が汚れない新スタイルの熟成焼き芋バーとして誕生させました。

子供たちのおやつや腸活スイーツとしてもおススメです。

国分グループ本社株式会社
「食と酒の未来勘所」
https://kokubu.en-jine.com/projects/ankoro

鹿児島グルメ
食べて応援!!
どうぞよろしくお願いします。

2020.03.31【株式会社黒酢の杜】 健康黒酢のリニューアルについて

令和2年3月吉日

株式会社黒酢の杜

2020年4月1日、弊社メイン商品である黒酢「健康黒酢」が新たに社名を冠とした
『黒酢の杜』としてリニューアル致します。

原料、製法にこだわり創業以来培ってきた技術を伝承しつつ、
新しいパッケージで販売することとなりました。

360ml、500mlのパッケージは、黒をベースとした重厚感と高級感のあるシックな色合いにし、
皆様に十分ご納得いただけるデザインへ進化をしております。

是非この機会に、新しくなりました黒酢『黒酢の杜』を何卒どうぞよろしくお願い申し上げます。



新パッケージ 「黒酢の杜」
360ml     500ml

2020.03.09「南日本新聞」に新商品”あんころ”が紹介されました。

鹿児島を代表するローカル紙「南日本新聞」3月7日に、
新商品熟成焼き芋バー”あんころ”をみなみネット@鹿児島都市圏のページにてご紹介していただきました。

2020年3月7日 地元紙「南日本新聞」掲載内容

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食の新定番ということで、1年をかけて開発した商品です。
蜜芋と呼ばれるほど甘〜い蜜が中から皮に溢れ出す安納芋は、
ねっとりとした食感でスイーツにも負けない美味しさです。
コロコロとした熟成安納芋の焼き芋にキャンディー棒を刺した、
形もとってもキュートな”あんころ”

アイスのように半解凍で食べるも良し、
レンジで温めてホカホカの焼き芋として食べるも良し!

おやつやちょっとした食事の代わりに、
一口サイズでも濃厚な甘さの冷凍焼き芋はいかがでしょうか!

2019.08.01令和初!新米の販売が始まりました。

令和初の新米販売が始まりました。

今年は天候不順による影響の心配がございましたが、
本日より新米の販売を開始しております。
まずは、日本で一番早いといわれる種子島産こしひかりに始まり、
金峰産こしひかりへと順次新米が入荷してまいります。

是非、新米の香りとツヤをお楽しみください。

お買い求めは、お近くのスーパーもしくは弊社までご連絡をお願い致します。

令和初!新米

2019.03.30黒砂糖のカテゴリーに新商品を追加しました。

新しく鹿児島県徳之島産のさとうきび100%にて製造したさとうきび蜜、純黒糖を販売いたします。
原料にこだわり、さとうきび農家が自家製糖技術にて仕上げた商品です。

加工黒糖

また、加工黒糖20個入りの商品も販売いたします。
通常価格よりもお買い得で、1袋あたり10%OFFです。

黒砂糖の自然の甘味をお楽しみください。

2019.02.19砂糖の販売をオンラインショップで開始いたします。

沖縄産と鹿児島県種子島産の原料で作られたお砂糖をオンラインショップにて販売を致します。

上品な柔らかい風味のお砂糖です。
お料理やお菓子作りなど様々な用途でご利用いただけます。

お砂糖には、多くの種類があり原料や製造工程によっても違います。
仕上がりの甘さや風味の違いを味わってみるのはいかがでしょうか。

 

 

2019.02.01穀類の販売をオンラインショップで開始いたします。

この度、オンラインショップにて穀類の販売を開始いたします。

まずは、「大豆」「黒豆」「大正金時豆」の3種類を掲載いたしました。

大豆は「畑の肉」と呼ばれ、最近はとても人気のある食材です。
煮物やサラダなどいろいろなお料理に加えてみてはいかがでしょうか。

レシピなどについてもFacebookやInstagramにて随時ご紹介していく予定です。
是非SNS等もご利用ください。

大豆・黒豆・小豆

※ 農産物のため価格が変動する場合がございます。
ご理解の程、よろしくお願いいたします。

 

2018.12.26種子島産安納芋の冷凍焼き芋を販売開始いたします。

鹿児島の種子島で農家さんが丹精込めて栽培した安納芋を、
長期熟成をおこない甘みを十分に引き出しました。

安納芋の糖度は、熟成させて加熱すると30度~40度程まで上がり、蜜芋と呼ばれています。
黄金色の輝きとしっとりとした食感は、安納芋にしか味わえない美味しさです。

美味しさをいつでも簡単に味わってもらえるように、焼き芋にしてから冷凍にしております。

今回は、数量に限りがあるため限定での販売となります。
ご興味のあられる方は、是非オンラインショップをご覧ください。
http://shop.same-grp.jp/shopdetail/000000000022/