株式会社黒酢の杜では、今回爽やかな香酸柑橘「鹿児島県産辺塚だいだい」と、「鹿児島の壺造り黒酢」のコラボ飲料用黒酢を開発致しました。
7月1日からの発売を予定致しております。
『初恋は「だいだい」で酢』及び『愛は「だいだい」で酢』は、三年間かけて鹿児島の産品にこだわり、
皆様に喜んでもらえるようじっくり時間をかけて開発した商品です。
❖ 鹿児島の壺造り黒酢
2015年に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度において登録
かめ壺にて醗酵、熟成させる世界的にも珍しい伝統的な製法により造られた特有の香りとまろやかな酸味をもつ高い品質が自慢の黒酢です。
❖ 辺塚だいだい
2017年に農林水産省の地理的表示(GI)保護制度において登録
鹿児島県の大隅半島南部の肝付・南大隅町に古くから自生している地域固有の香酸柑橘で、果皮が薄くなめらかで果汁が豊富です。果皮には、ライムにも似た独特の香り、果汁には柔らかな酸味とふんわりとした香りが特徴です。
【 商品概要 】
・初恋は「だいだい」で酢
原材料名 : 米黒酢(国内製造)、辺塚だいだい果汁
内容量 : 300ml
賞味期限 : 製造日より1年
価格 : オープン価格
・愛は「だいだい」で酢
原材料名 : 米黒酢(国内製造)、加工黒糖(国内製造)、辺塚だいだい果汁
内容量 : 300ml
賞味期限 : 製造日より1年
価格 : オープン価格
※商品の詳細な内容につきましては、下記までお問合せをいただきますようお願いします。
・株式会社黒酢の杜
鹿児島県霧島市福山町福山147-1
TEL 0995-54-7201
FAX 0995-54-7202